Formulation, caractérisation nutritionnelle et sécurité toxicologique d’un aliment thérapeutique prêt à l’emploi à base d’arachide, de sésame, de graine d’amarante et d’épinard. (2026). REVUE DES SCIENCES DE LA SANTE, 5(2), 797-807. https://doi.org/10.71004/rss.026.v5.i2.126