« Formulation, caractérisation nutritionnelle et sécurité toxicologique d’un aliment thérapeutique prêt à l’emploi à base d’arachide, de sésame, de graine d’amarante et d’épinard », Rev. Sci. Santé, vol. 5, nᵒ 2, p. 797–807, juill. 2026, doi: 10.71004/rss.026.v5.i2.126.